Matskribenten och kokboksförfattaren Monika Ahlberg fortsätter att laga mat på temat högtider. I kväll är den stundande påsken tema och Monika bjuder på en mängd recept perfekta för påskens alla festmåltider.

Det blir en parad av olika äggrätter och Monika visar även hur man kan färga ägg själv med hjälp av gamla metoder.

Monika lagar en stor familjepåskmiddag och gör bland annat örtfylld lammstek. Hon hinner också ställa till med en påskbrunch för bästa väninnorna där rätterna baseras på ägg som blivit över och andra matvaror som man i vanliga fall har i kyl och frys. Alla rätter går att laga i expressfart.

Monika möter också konditorn Jan Hedh som visar hur man gör proffsiga marsipankycklingar att dekorera påsktårtan med.

Missa inte mattipsen i Monikas mat på TV4