Veckans middagsgäster består av komikern Hasse Brontén, programledaren Ann Söderlund, kocken Alexander Nilsson och skådespelaren Sara Sommerfeld som både pratar barndomsminnen och barnförbjudet under sina fyra middagar. Läs mer
Zinat bjuder på persiskt och vegetariskt
Komikern Zinat Pirzadeh bjuder gästerna på vegetariskt. Det blir persisk fesenjan med quorn istället för kyckling och smak av granatäpple samt ananasglass till dessert. Missa inte 4 stjärnors middag med Lars-Åke Wilhelmsson, Zinat Pirzadeh, Anders Tengner och Jenny Alversjö som sänds på Kanal 5.
Dokumentär om matvanor med Jamie Oliver
Efter en rad tv-program och kampanjer där Jamie Oliver beslutsamt kämpat för att ändra britternas matvanor kommer nu ett av hans kanske mest kontroversiella program.
Publicerat i mat Lämna en kommentar
Matlagningsprogram på TV4
Halv åtta hos mig är matlagningsprogrammet där amatörkockar sätter sina matlagningskonster och sociala färdigheter på prov. Programmet är producerat 2008 och sänds i 32 delar.
Publicerat i mat Lämna en kommentar
Fantastiska kvinnor bjuder på underbar mat
I kväll startar en ny säsong av serien Solens mat. Den här gången söker sig Bo Hagström till kökets okända hjältinnor: kvinnor i olika åldrar med olika bakgrund – men alla med en brinnande passion för den goda maten. Det blir en resa genom okända byar i Italien, från Kampanien i söder till Piemonte i norr. Läs mer
Köttsoppa med rotfrukter och blåbärspaj
I det sjätte programmet av Vad blir det för mat lagar Per köttsoppa och blåbärspaj. Han tar även med sig familjen till en plats med utsikt över Trosas skärgård. Läs mer
Det stora partyt – laga mat för flera
I nästa avsnitt av Vad blir det för mat lagar Per toast skagen, och grillar lamm och vildsvin. Allt till den stora fest som Per och hans fru ska ha. Läs mer
Publicerat i mat 1 kommentar
Påskmat – tips från TV4
Torsdags kvällens program bjuder Monika Ahlberg på sina allra bästa påskrecept. Heta räkor i äggskal, currysill och örtfylld lammstek är några av de läckra rätter som hon lagar till.
Matskribenten och kokboksförfattaren Monika Ahlberg fortsätter att laga mat på temat högtider. I kväll är den stundande påsken tema och Monika bjuder på en mängd recept perfekta för påskens alla festmåltider. Läs mer
Uppdatering av sidan
Nu har vi uppdaterat våran sajt boka-julbord.com så att det skall bli enklare och lättare för dig att hitta det du letar efter, den kompletta guiden till julbordet.
Publicerat i mat Lämna en kommentar
Vegetarisk mässa i Malmö inspirerar och bjuder på jultema
- På Vegomässan har vi samlat de viktigaste aktörerna inom vegomat. Det blir provsmakningar av de nyaste gröna produkterna, matlagning inför publik med kokboksförfattaren Emma Kolback, musikuppträdande av Emil Jensen, föredrag, julklappar, konstutställning och massor av inspiration inför julen. Dessutom serveras den populära jultallriken med alla traditionella maträtter i vegansk tappning, säger Björn Gadd från Djurrättsalliansen.
Vegomässan med jultema arrangeras av Djurrättsalliansen den 8 december mellan klockan 10 och 17 i Chokladfabrikens lokaler i Malmö. Det är årets andra Vegomässa och föregångaren drog 1700 besökare den 2 juni i Stockholm.
- Det stora intresset bekräftar att vegomat är aktuellt idag och det är mycket glädjande! Idag har vi en livsmedelsindustri där djur behandlas som produkter och få konsumenter vet vilka mardrömmar som egentligen utspelar sig i djurfabrikerna. Ju mer mat som produceras utan våld och död, desto bättre för djuren, miljön och människorna. Att välja vego är ingen uppoffring, det är en fantastisk smakresa, fortsätter Björn Gadd. Han driver även den prisbelönta bloggen vegankrubb.se och står bakom Vegomässans magnifika jultallrik tillsammans med kocken och kokboksförfattaren Nina Andersson.
Djurrättsalliansen välkomnar alla nyfikna, vegetarianer som köttätare, att titta in på mässan och pröva seitankorven, chokladen, bakelserna, jordnötsburgarna, quinoamjölken, vegoosten och mycket annat. Missa heller inte den brittiska journalisten Tony Wardles föredrag om fiskeindustrin, skribenten och rapparen Nabilas vegotal eller intervjun med serietecknaren Liv Strömquist. Allt under ledning av den karismatiske konferenciern Victor Bernhardtz, vegan och programledare för Sex med Victor i SVT.
För fullständigt program och vägbeskrivning, se Vegomässan.org
Publicerat i mat Lämna en kommentar